Postre rápido de requesón

 

Para una ocasión especial, baña con una salsa de frutos rojos

Tiempo de preparación: 20 minutos Tipo de costo: Moderado Dificultad: Fácil Porciones: 8 

Ingredientes:

1 Lata Leche Evaporada CARNATION CLAVEL

1 Lata Media Crema NESTLÉ

4 Cucharadas azúcar

1 Sobre gelatina ó grenetina en polvo (sin sabor,hidratada en 2 cucharadas de agua)

1 Taza requesón, cuajo

1 Cucharada mantequilla

Preparación:

1.- Cocina la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL, la Media Crema NESTLÉ y el azúcar a fuego bajo hasta que hierva. Cuando hierva incorpora la gelatina y el requesón. Revuelve y retira del fuego.

2.- Sirve la preparación en un molde previamente engrasado con la mantequilla y deja enfriar.

3.- Refrigera por 5 horas. Sirve frío.